Eis: Fruchteis, Sorbets, Granites, Eis am Stiel und Eisgetraenke - alles selbstgemacht | 
| Autor: Sunil Vijayakar
Urheber: Sunil Vijayakar, Richard Jung, Franziska Weyer
Verleger: Haedecke
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Bewertung:  1 Rezensionen
Verkaufsrang: 57460
Medium: Gebundene Ausgabe
Seiten: 64
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Maße (innen): 7.6 x 7.6 x 0.6
ISBN: 3775005072
EAN: 9783775005074
Publikation: Juni 2007
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| Kundenrezensionen:
Eiskalte Verfuehrung! September 26, 2007
Literaturtipp.com (Butjadingen-Stollhamm, an der Nordseekueste)
10 aus 16 fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Lieblingseisdiele um die Ecke kann noch so gut sei, gegen selbst gemachtes Eis aus frischen Zutaten in immer neuen Kombinationen hat sie einfach keine Chance. Spaetestens wenn die italienischen Eisverkaeufer ihren wohlverdienten Winterurlaub in Italien machen, ist es Zeit zu Sunil Vijayakar Buch "Eis" zu greifen. Der in England lebende Inder hat 36 koestliche Rezepte fuer Eis, Sorbets und Gratines sowie Frappes und Eisgetraenke zusammengestellt. Die phantasievollen Eiskreationen sind unterschiedlich aufwaendig zuzubereiten und lassen sich auch ohne Eismaschine herstellen. Eine Augenweide wird das Buch durch die schoenen Fotografien von Richard Jung, der die kalten Koestlichkeiten verfuehrerisch in Szene setzt.
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