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Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book | 
| Autoren: Ben Cohen, Jerry Greenfield
Urheber: Ben Cohen, Jerry Greenfield
Verleger: Workman Pr
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Neu (17) Gebraucht (6) ab EUR 5,21
Bewertung:  22 Rezensionen
Verkaufsrang: 237
Medium: Taschenbuch
Seiten: 128
Versandgewicht: 0.6
Maße (innen): 7.5 x 7 x 0.4
ISBN: 0894803123
Dewey Dezimalzahl: 641.862
EAN: 9780894803123
Publikation: Oktober 28, 1994
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| Kundenrezensionen: Gelesen 17 mehr Rezensionen...
 DER original Ben&Jerry's Geschmack...perfekt!!! Juli 15, 2008
Alice
Seit meinem Amerika-Aufenthalt bin ich ein Riesenfan der koestlicen Eiscreme-Sorten von Ben&Jerry's.
Als ich also dieses Buch entdeckt habe, wurde fuer mich ein Traum wahr!
Das gute Stueck musste natuerlich sofort her (und eine Eismaschine gleich mit dazu). Und ich wurde nicht enttaeuscht!
Sogar ohne Vorkenntnisse, was die Herstellung von Eiscreme angeht, klappen die Rezepte auf Anhieb und ich komme endlich wieder in den Genuss meiner Lieblingseiscreme-Sorten, wie "Chocolate Chip Cookie Dough" oder "Oreo Mint".
Die selbstgemachte Eiscreme schmeckt tatsaechlich fast exakt genauso wie das leckere Original!
Absolut empfehlenswert fuer alle Schleckermaeuler!!!
Ausserdem ist das Buch sehr launig geschrieben und steckt voller witziger Anekdoten und Hintergrundinfos zum Werdegang von Ben&Jerry's, der Philosophie des Eiscrememachens etc. Somit ist es auch fuer zwischendurch eine nette Lektuere!
Einfach Genial! :D Juli 12, 2008
Jana S. (Bornheim)
1 aus 1 fanden die folgende Rezension hilfreich
Vor kurzem habe ich mir eine Eismaschine zugelegt, doch leider waren die Rezepte nicht wirklich der Brueller... Also dachte ich mir das ich mir wohl ein Buch holen sollte indem ein paar gute Rezepte stehen. Nachdem ich vor nicht allzu langer Zeit das erste mal Ben&Jerry's probieren durfte hatte ich relativ hohe Erwartungen. Die Basisrezepte haben diese Erwartungen schon uebertroffen.. kaum zu glauben.. aber die Rezepte sind einfach und schnell gemacht und schmecken einfach genial... Super Buch :D
GENIAL!!! Januar 18, 2008
aauri
2 aus 2 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich kann nur sagen: nach einer laengeren Suche nach den perfekten Eisrezepten, habe ich sie endlich gefunden. Diese Buch ist echt klasse. Dort steht alles drin, was man benoetigt, um leckeres Eis zu machen... sei es man "kocht" die Rezepte nach oder man kreiert neues.... PERFEKT!
Super Preis - Leistungsverhaeltnis September 20, 2007
Anna
2 aus 2 fanden die folgende Rezension hilfreich
Auf den ersten Blick war ich etwas enttaeuscht weil keine Rezeptfotos enthalten waren. Das ist bei diesem Buch aber ueberhaupt nicht notwendig.
Das geniale an den Rezepten ist die extrem kurze Zubereitungszeit, weil das Eis vorher nicht erhitzt wird. Ich habe schon viele Rezepte aus diesem Buch ausprobiert und auch eigene Kreationen abgeleitet.Die Eiscremsorten schmecken sehr leicht und milchig.
Leider ist alles in Cups und OZ angegeben. Ich habe anfangs immer eine normale Kaffeetasse verwendet. Das hat gut funktioniert. Dieser Punkt ist fuer mich aber kein Abzug in der Bewertung.
Haeagen-Dazs Buster Juli 11, 2006
Ameise Sahnekuche
14 aus 16 fanden die folgende Rezension hilfreich
Wer jemals das vergnuegen hatte Ben&Jerry's Eis zu probieren wird nie wieder eine andere Sorte kaufen.
Genauso gut ist auch ihr Eis-Buch, die Geschichte der beiden Individualisten, ihr Kampf gegen das Haeagen-Dazs Imperium und nicht zuletzt die wohl besten selbstmach Eis Rezepte die es giebt.
Wer ein Buch sucht um selber fuer sich oder mit und fuer seine Kinder Eis zu machen, holt sich dieses liebevoll illustrierte kleine Buch.
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