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Under Pressure: Sous Vide: The Art and Science

Under Pressure: Sous Vide: The Art and Science
Autor: Thomas Keller
Urheber: Thomas Keller, Deborah Jones
Verleger: Workman Publishing

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Neu (54) Gebraucht (4) ab EUR 48,02

Verkaufsrang: 2194

Medium: Gebundene Ausgabe
Seiten: 295
Versandgewicht: 4.9
Maße (innen): 11.4 x 11.2 x 1.3

ISBN: 1579653510
Dewey Dezimalzahl: 641.587
EAN: 9781579653514

Publikation: Oktober 31, 2008
Verfügbarkeit: Versandfertig in 1 - 2 Werktagen
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